Łącz ze sobą pary takich samych kawałków sushi, bądź innych rzeczy związanych z tą potrawą, by je usunąć z planszy. Wyczyść cały stół do sushi zanim upłynie wyznaczony do tego czas. Zacienione elementy są zablokowane. By je odblokować należy zwolnić ich prawy lub lewy bok. Gra posiada 50 układów mahjonga.

Gracze często odkrywają, że niektóre dziwne zasady są na tyle elastyczne, że mogą tworzyć własne reguły, co dodaje element kreatywności do całego procesu. Wyzwania te mogą być także sposobem na eksplorację ludzkiej psychologii, w której decyzje podejmowane w grze odzwierciedlają rzeczywiste zmagania i problemy.